Chef de Cuisine

Markus Beck (mitte) mit Jamie Schär (Koch) und Daniel Grimm (Ltg. Hotellerie)
Markus Beck (mitte) mit Jamie Schär (Koch) und Daniel Grimm (Ltg. Hotellerie)

 

Markus Beck

 

Markus Beck ist der Küchenchef der Residenz und neben der täglichen Leitung der Küche für die Verköstigung während sämtlichen Anlässen besorgt. Markus Beck führt das Küchenteam des Arkadia erfolgreich seit anfangs Mai 2019 und bringt viele neue Ideen und Rezepte in die Küche ein. Auch zusätzliche Wünsche werden mit grossem Enthusiasmus erfüllt.

Das Küchenteam bei der Arbeit
Das Küchenteam bei der Arbeit